新宿区高田馬場の行政書士事務所

飲食店営業許可

食品衛生責任者の設置や、施設の構造基準(手洗い場や調理場の区画など)をクリアする必要があります。最近ではHACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の制度化への対応も必須です。当事務所では、衛生管理記録のデジタル化(スマホでの記録・管理)など、店舗運営を楽にするIT化支援とセットで許可申請をサポートします。

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